Con el propósito de
poner en práctica los conocimientos obtenidos durante el cuatrimestre,los estudiantesde
la Escuela de Administración de Empresa Turística y Hotelera de la Universidad Tecnológica de
Santiago (UTESA), recinto de Santo Domingo, realizaron el montaje del
restaurante “MARRUSH” en el salón VIP de
la alta casa de estudios.
“MARRUSH” cuenta con
servicios a la carta, tanto con platos nacionales como internacionales, menú en
bebidas criollas e internacionales,además de un personal capacitado para
fiestas, bodas y sus diversos eventos.
El encuentro contó con
la presencia de autoridades y docentes de la Escuela de Turismo de UTESA,
familiares y amigos de los estudiantes, quienes disfrutaron del suculento menú
que le brindó MARRUSH, compuesto por panecillos de buffet y cóctel de langosta
a las finas hierbas.
Además, champiñones
portobello rellenos de jamón al jerez, solomillo de ternera en oporto y salmón
en carne de caviar rojo.
El licenciado Roberto
LluberesGautreaux, director de la Escuela de Administración de Empresas
Turísticas y Hoteleras,agradeció a los estudiantes por mostrar y llevar a la
práctica los conocimientos obtenidos durante el pasado cuatrimestre.
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| En el centro la Genrente Franchesca Pamela Rodríguez y el personal de Marrush |
Franchesca Pamela
Rodríguez y Katherine Rojas,Gerente y Capitana de MARRUSH, respectivamente,
dijeron que su misión es atraer a los clientes a un ambiente cómodo, donde se puedan
sentir a gusto y disfrutar buen comer.
Al final del evento los
estudiantes de la carrera entregaron una placa de reconocimiento al director de
la Escuela de Administración de Empresas Turísticas y Hotelerascomo muestra de
agradecimiento por todo lo aprendido.
El restaurante cuenta
con una capacidad para 70 personas y
estará abierto de lunes a viernes desde 8:00 de la mañana a 12:00 del mediodía y
sábado, domingo y días feriados desde 8:00a.m hasta 2:00 a.m.
El MARRUSHademás presenta
zona wifi, parqueos y rampa para discapacitados.
